¿Sabes que es la ventana Metabólica?

¿Sabes que es la ventana Metabólica? Tras un duro entrenamiento, en nuestro organismo se produce una serie de cambios muy interesantes, algunos de ellos de tiempo limitado. Entre los más interesantes se encuentra el exceso de consumo de oxígeno post-entreno EPOC. Tu cuerpo sigue quemando calorías a un ritmo elevado durante un periodo de tiempo que puede llegar hasta las 48 horas después de haber realizado la actividad deportiva. Pero el que mas nos interesa en este momento, es la ventana metabólica. Tras el entreno, nuestro organismo está más receptivo a los macronutrientes (proteínas, carbohidratos y grasas), esto se debe a que el consumo de glucógeno muscular aumenta la sensibilidad de la hormona precursora de los procesos metabólicos y recuperadores, la Insulina. La duración de este proceso es de unas dos horas, siendo el intervalo máximo de absorción por nuestro cuerpo durante los primeros 45 minutos. Este proceso se conoce como la “Ventana metabólica”. Este es uno de los mejores momentos para aportar a nuestro cuerpo los nutrientes necesarios, es un periodo propicio para conseguir los efectos anabólicos del mismo. Por el contrario, si no aportamos esos nutrientes corremos el riesgo de sufrir degradación muscular (catabolismo). ¿Qué nutrientes necesitamos para aprovechar ese periodo? Lo idóneo seria combinar carbohidratos de alto índice glucémico para aprovechar el pico de insulina con las proteínas de suero, siendo lo más recomendable un aislado de suero, para ayudar en el proceso de recuperación muscular