SUPLEMENTACIÓN

¿Qué es la Clusterdextrina?

Ciclodextrinas – Clusterdextrina, también conocido como dextrina cíclica altamente ramificada (HBCD – Highly Branched Cyclic Dextrin), es un suplemento de carbohidratos derivado de la amilopectina, con muy baja osmolaridad en relación con otros hidratos de carbono.

Clusterdextrina está a la vanguardia en el mundo de la nutrición deportiva, se obtiene mediante un proceso tecnológico exclusivo llamado ciclación en el que se emplea un ramificante que reestructura las enzimas del almidón dando como resultado unos oligosacáridos cíclicos, y obteniéndose un conjunto de glucosa de estructura toroidal, consiguiendo un carbohidrato superior a nivel nutricional.

Propiedades de las Ciclodextrinas

Sus características le confieren propiedades superiores al resto de amilopectinas.

Con muy baja osmolaridad, en relación con otros hidratos de carbono habituales en estas bebidas, permite aunar un elevado peso molecular (con menor índice de insulina) con un rápido vaciamiento gástrico y con una excelente digestión sin malestares estomacales a igual concentración que la molécula precursora (amilopectina).

Con una absorción de manera progresiva por parte del organismo, liberando la insulina de manera gradual y permitiendo la coexistencia de ácidos grasos libres (empleados como fuente de energía) junto a las unidades de glucosa, manteniendo alto los niveles de azúcar sanguínea, y sin inhibir la combustión de grasa.

Por estas características se las considera una excelente fuente como bebida deportiva.

Comparada con la maltodextrina, hay estudios que demuestran un mayor rendimiento en ciclistas que la toman en las bebidas de reposición. Asimismo, se refiere una menor concentración de citocinas en orina en pruebas efectuadas en ciclistas, comparándola con amilopectina.

Clusterdextrina High Pro Nutrition esta formulada con Ciclodextrina 100% Cluster dextrin®, testado por el Dr. Villegas, con aromas y sabores naturales, edulcorado con estevia y sin gluten.

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